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Retrouvez les plus belles recettes de la chef Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine
Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes gourmandes si simples à réaliser. Photo par Sophie Dudemaine
Fille de restaurateurs née en 1965, Sophie Dudemaine est une chef cuisinière française écrivain et animatrice tv à qui tout réussit. A la suite d'un bon nombre de stages effectués auprès des plus grands, elle devient chef à domicile puis, plus tard en 1998, sillonne les marchés du département des Hautes Seine pour y vendre ses cakes. La publication d'un premier ouvrage intitulé "Les cakes de Sophie" la fera connaître auprès du grand public, s'ensuivront de nombreux autres livres de recettes tout autant populaires.

Impossible donc d'évoquer Sophie Dudemaine sans ses recettes de cakes aussi bien salés que sucrés. Mais notre amoureuse des produits dérivés de la cuisine nous offre également ses secrets pour réussir confitures, terrines et crêpes.

Meilleures recettes de Sophie Dudemaine et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de Sophie Dudemaine et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake à la pomme et à la cannelle
Cake à la pomme et à la cannelle
Nadji Nadji
La pomme et la cannelle forment une combinaison parfaite. Pour changer un peu de la tarte aux pommes, que j'aime beaucoup par ailleurs, je vous propose, aujourd'hui, un cake pommes et cannelle.
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Dernières recettes de Sophie Dudemaine et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Sophie Dudemaine et de dessert qui changent !

Tarte aux oursons
Tarte aux oursons
kilometre-0 kilometre-0
Une base de pâte sablée, un appareil à crème et des oursons en guimauve, voilà une recette de Sophie Dudemaine qui va plaire aux enfants !
Cake Marocain
Cake Marocain
pimprenelle pimprenelle
Je vous propose aujourd'hui ce cake gourmand, qui nous invite au voyage avec ses parfums d’épices et d’agrumes. En plus de cela ni farine ni lactose dans cette recette mais devinez ? De la chapelure...
Cake Poires
Cake Poires
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Le cake, gâteau que l'on retrouve tôt ou tard dans chaque famille. Simple à préparer et rapide à dévorer. Pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert, il trouve sa place partout. Il est aussi parfait pour utiliser de vieux fruits un peu moche. Pas de gaspillage ! Le cake, incontournable, sucré ou salé, on ne se lassera jamais... Voici une recette inspirée de Sophie Dudemaine.
Clafoutis de poires au miel
Cake aux marrons glacés
Cake aux pâtes de fruits
Cake aux pâtes de fruits
Nadji Nadji
Vous voulez essayer la recette de cake aux pâtes de fruits ? Laissez-vous guider par cette recette de Sophie Dudemaine et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cake à l’orange.
Cake à l’orange.
Nadji Nadji
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de gâteau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Cake à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger
Cake à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger
Nadji Nadji
Vous êtes tenté par une recette de cake à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger ? Testez cette recette d'amandes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Cake au miel et aux noix
Cake au miel et aux noix
Nadji Nadji
Avez-vous envie de préparer une recette de cake au miel et aux noix ? Cuisinez en suivant cette recette de cake et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Opération escargots !

service à escargots
Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Découvrez aussi toutes les recettes de Sophie Dudemaine et toutes les recettes de dessert

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.

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C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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